chr(number) — возвращает строку. Ищет символ в таблице ASCII по номеру number. number должен хранить тип данных int.
chr сокращение char, с англ. символ.
ord(sym) — возвращает число(int). Порядковый номер символа sym в таблице ASCII. sym должен являться типом данных string и состоять из одного символа, иначе будет вызвана ошибка
ord сокращение order, с англ — порядок.
ASCII — American standard code for information interchange. Специальная таблица хранимая в памяти компьютера, где каждому символу соответствует его порядковый номер. Т.к компьютер понимает только числовые значения, то для того чтобы отрисовать какую-то букву на экране, компьютер сначала ищет её в этой таблице. Данная таблица была разработана в 1963г в Америке. ASCII на википедии.
Ссылка на repl если окно ниже не работает
Нажми на зелёную кнопку Run чтобы запустить код